Bei so vielen ausgezeichneten Restaurants ist es nicht verwunderlich, dass TripAdvisor® Chicago auf den fünften Platz seiner Travelers‘ Choice Liste 2010 der weltweiten Gourmet & Wein-Destinationen gewählt hat.
Alinea - Der Restaurantkritiker des Magazins Vogue, Jeffrey Steingarten, hat nach seinem Besuch im Fünf-Sterne-Restaurant Alinea erklärt, dass „Chicago der Mittelpunkt, die Hochburg, der Quell, die Urquelle, ja das Labor der hypermodernen Küche ist“. Alinea wurde vor Kurzem auf der Liste der „San Pellegrino 50 weltbesten Restaurants“ auf Platz 7 eingeordnet. 1723 N. Halsted Street
Avec - Der mit Zeder verkleidete Speiseraum in der West Loop ist genauso rustikal wie die Speisekarte. Das Restaurant verfügt über einen Käsekeller mit Käsesorten aus Spanien, Italien, Frankreich und Portugal und die saisonale Speisekarte enthält eine Auswahl von Gerichten, die sich leicht teilen lassen. 615 W. Randolph Street
Avenues - Dieses außergewöhnliche Restaurant, in dem Chef Curtis Duffy innovative Menüs aus vier, acht und 15 Gängen kreiert, befindet sich im Hotel The Peninsula Chicago. 108 E. Superior
Bin 36 - Zu den zeitgenössischen Kreationen des Bin 36 gehört unbedingt ein guter Wein, und die Karte gibt gleich die passenden Empfehlungen. Oder nehmen Sie einfach Platz an der Käsebar mit ihrer Auswahl aus 50 Sorten und genießen einen guten Tropfen beim Knabbern. 339 N. Dearborn Street
Blackbird - "Eins der 50 besten Restaurants des Landes" schrieb das Gourmet Magazin. Das Blackbird offeriert innovative Küche der Saison, deren schlichte Eleganz perfekt zum minimalistischen Interieur passt. 619 W. Randolph Street
BOKA - Dieses Restaurant befindet sich im Herzen von Lincoln Park und in unmittelbarer Nähe zum Steppenwolf Theatre. Chefkoch Tentori legt besonderen Wert auf regionale und saisonale Zutaten, die er auf den Chicagoer Wochenmärkten einkauft. 1729 W. Halsted Street
Charlie Trotter's - Seit knapp 20 Jahren wird das Fünf-Sterne-Restaurant Charlie Trotter international hoch gelobt. Die ausgefallene, kreative Speisekarte ändern sich täglich, da nur die frischsten Zutaten verwendet werden. Wer dem Chefkoch bei der Arbeit zusehen möchte, sollte den Küchentisch reservieren. 816 W. Armitage Avenue
Custom House - Stil und Originalität prägen die elegant-kühle Atmosphäre dieses Gourmettempels. In der Küche beweist Küchenchef Shawn McClain, dass er seine zahlreichen Kritiker-Auszeichnungen mit Recht trägt. Auf der wechselnden Speisenkarte stehen kunstvoll zubereitete Fleischgerichte aus frischesten Zutaten. 500 S. Dearborn Street
Girl & The Goat - Promi-Chefköchin Stephanie Izard verwöhnt ihre Gäste in ihrem angesagten Restaurant in der West Loop mit Gerichten, die nach ihrer Aussage rustikal und zugleich „total abgefahren“ sind! Die Gerichte tragen originelle Namen, wie „Fat Bread“ und „Crispy Pig Face“. 809 West Randolph
L2O - Chefkoch Laurent Gras serviert elegante Meeresfrüchte-Speisen, hergestellt mit handverlesenen Zutaten global anerkannter Lieferanten. 2300 N. Lincoln Park West
Moto - Küchenmeister Homaro Cantu, ein international ausgezeichneter Führer im Bereich molekularer Gastronomie und ehemaliger Schüler von Charlie Trotter, ist der geniale Erschaffer dieser global beeinflussten, asiatischen Speisekarte. 945 W. Fulton Market
North Pond - In dem Gebäude, das am Ufer eines Teiches in Lincoln Park steht und in dem sich heute ein gemütliches Restaurant befindet, wurde 1912 ursprünglich dafür gebaut, dass sich die Schlittschuhläufer in den Räumen aufwärmen konnten. Das Restaurant bietet einen herrlichen Ausblick auf den See und der Chefkoch, Bruce Sherman, verwendet bei der Kreation seiner saisonalen Gerichte Zutaten von regionalen Bauernhöfen. 2610 N. Cannon Drive
The Publican - Ist einem europäischen Bierzelt nachempfunden und der Wirt bietet ein vielseitiges Menü von Fisch über Fleisch und vegetarischen Gerichten sowie darüber hinaus über 100 verschiedene Biere an. 837 W. Fulton Street
RIA - Genießen Sie die Feinschmeckerküche in diesem mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant im dritten Stock des Elysian Hotels. Das Restaurant verwöhnt seine Gäste mit exquisiten Fleisch- und Fischgerichten, die oft mit regional angebauten Lebensmitteln zubereitet werden. 11 East Walton
RL - Genießen Sie klassische amerikanische Gerichte in diesem stilvollen Restaurant mit Dekorationen von Ralph Lauren, direkt gegenüber dem größten Polo-Laden der Welt. 115 E. Chicago Avenue
Sepia - Dieses Gebäude ist eine ehemalige Druckerei, die um 1890 gebaut wurde. Die Architektur ist der perfekte Hintergrund für die kreative amerikanische Küche. Außerdem gibt es hier eine beeindruckende Boutiquen-Weinliste mit über 100 Sorten Wein. 123 N. Jefferson Street
Schwa Restaurant - Hier werden die Speisen wie Kunst zelebriert. Küchenmeister Michael Carlson wurde dafür im Jahr 2006 von der Zeitschrift Food & Wine zum „Best New Chef” gekürt. Wer Bier oder Wein zum Dinner wünscht, bringt seine alkoholischen Getränke selbst mit. 1466 N. Ashland Avenue
Sixteen - Eine ausgesprochen große Vielseitigkeit und die tolle Aussicht vom 16. Stockwerk des Trump International Hotel & Tower gehören zu den Besonderheiten des Sixteen. 401 N. Wabash Avenue
Table Fifty-Two - Art Smith, der ehemalige private Chefkoch von Oprah, hat in der Chicagoer Gold Coast in einem urigen Kutschenhaus aus dem 19. Jahrhundert ein Restaurant eröffnet und verwöhnt dort seine Gäste mit veredelten Südstaatengerichten. Probieren Sie unbedingt die einzigartigen Parmesan-Käse-Brötchen, die ohne Aufpreis serviert werden. 52 W. Elm Street
The Signature Room at the 95th - Im 95. Stockwerk des John Hancock Centers genießt man gute amerikanische Küche sowie eine einzigartige Panoramaaussicht auf die Stadt und den Lake Michigan. 875 N. Michigan Avenue
Viand - Das warme und einladende Ambiente dieses Restaurants der Edelklasse bietet die perfekte Bühne für einen kunstvoll zubereiteten Martini an der Bar. Aus der Küche kommen vertraute, traditionelle amerikanische Gerichte in neuer Interpretation. 155 E. Ontario
*multiple locations
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