GoChicago.com - The Official Chicago & Illinois Tourist Office Website

Chicago ist eine farbenfrohe Mischung aus Stadtvierteln unterschiedlicher ethnischer Prägung, die nahezu alle Weltregionen und auch -religionen repräsentieren. Das wirkt sich positiv auf die Vielfalt der Speisekarten in den Restaurants der einzelnen Viertel aus. Die vielen authentischen Geschmacksrichtungen bereichern das Dining-Angebot der Stadt mit reizvollen Kontrasten.

Little Italy
Italienisch ist an der Taylor Street die Muttersprache, im Herzen von Chicagos Viertel Little Italy. Flanieren Sie entlang der Straße und lassen Sie sich inspirieren von den Düften italienischer Küchen.

Coco Pazzo - Eines der besten italienischen Restaurants in der Stadt. Das Coco Pazzo konzentriert sich auf die traditionelle toskanische Küche, wie hausgemachte Gnocchi, im Holzofen gegrillter Lachs oder Panna Cotta.

Spiaggia - Chef Tony Mantuano ist bekannt für seine einfallsreichen italienischen Gerichte auf hohem Niveau. Mit seiner bevorzugt-schicken Lage an der Ecke Michigan Avenue und Oak Street bietet das Spiaggia wunderschöne Ausblicke zum Oak Street Beach und auf den Michigan-See.

Vivere - Das moderne Vivere findet man Downtown im Italian Village, wo auch beliebte rustikale Restaurants wie das La Cantina zuhause sind. Das Vivere ist spezialisiert auf neue italienische Küche, die alle Regionen Italiens repräsentiert. Ein Anziehungspunkt auch für Theaterbesucher nach der Vorstellung.

Chinatown
Überprüfen Sie Ihr Shopping-Budget und stöbern Sie in Dutzenden farbenfroher kleiner Geschäfte entlang der Wentworth Avenue in Chicagos Chinatown. Das ist der Ort in Chicago, wo man einige der authentischsten und besten chinesischen Restaurants der Stadt findet.

Japonais - Moderne japanische Küche ist die Leidenschaft dieses “Gesehen-und-gesehen-werden” Lokals. Das Design des Restaurants ist sehr gelungen und mischt Elemente des industriellen Japan mit europäischer Eleganz. Es bietet auch eine stilvolle Lounge direkt am Chicago River.

Opera - Die brilliante Küche des Opera gibt der traditionellen chinesischen Küche neue, moderne Impulse, etwa bei den drei Varianten der beliebten Peking-Ente. Das großartige, etwas verrückte Dekor des Restaurants begeistert die Gäste sofort. Reservieren Sie einen Tisch in den privaten “Vaults”, wo an die frühere Funktion des Gebäudes als Warenhaus erinnert wird.

Red Light - Das pan-asiatische Menü bezieht seine Inspirationen aus Thailand, China, Vietnam und Indonesien. Mit Phantasie und Können kombiniert, passt das Menü immer auch optisch zum Design der Räume. Reservieren Sie rechtzeitig, damit Sie auch Dessert-Chef Jackies sensationelle Schokoladentaschen kosten können.

SushiSamba Rio - "Stylish" ist das positive Attribut des Restaurants SushiSamba Rio, wo Gerichte serviert werden, die Elemente aus Japan, Brasilien und Peru verbinden, in einer hippen Club-Atmosphäre. Wählen sie unter der glanzvollen Sushi Bar, der DJ-Booth oder dem ganzjährig geöffneten DachgartenRestaurant.

Mexikanisch und Lateinamerikanisch

Adobo Grill - Immer gut besucht ist dieses legere, aber gehobene mexikanische Highlight unter den Restaurants. Das hat seine guten Gründe: Das Guacamole muss unbedinbgt probiert werden, es wird direkt am Tisch zubereitet, mit Mörser und Mörserkeule. Auch zu empfehlen: Oaxacan Mole und die Margaritas … ¡Dios mio!

Carnivale - "Join the party" im Carnivale, einem lebhaften Latino-Restaurant, das Gerichte serviert, die beeinflusst sind von Rezepten aus Puerto Rico, Mexiko, Cuba, Argentinien, Peru und anderen. Als Drinks wählen die Gäste bevorzugt einen Caipirinha oder den Spezial-Mojito mit Himbeer-Aroma.

Frontera Grill/Topolobampo - Küchenchef Rick Bayless ist das Gehirn der zwei benachbarten mexikanischen Restaurants, die beide hohe Bewertungen von Kritikern aufweisen können. Während im Frontera Grill mehr die schmackhaften bodenständigen Gerichte dominieren, konzentriert sich das Topolobampo auf die gehobene mexikanische Küche.

Ambria - Der berühmte Chef Gabino Sotelino hat auch im Ambria als Chef und Eigentümer die Verantwortung, unweit von seinem mehr legeren Restaurant Mon Ami Gabi. Im sehr schön im Art Nouveau Stil gestalteten Ambria wird anspruchsvolle französische Küche in ungezwungener Atmosphäre serviert.

Mon Ami Gabi - Der mit Preisen überhäufte Chef und Inhaber Gabino Sotelino ist der Erfinder der authentischen Bistro-Gerichte in diesem gemütlichen französischen Steakhouse. Nehmen Sie einen Cocktail in der Bar, die eingerichtet ist wie im Paris der Jahre um 1900. Danach empfiehlt sich eine der Spezialitäten des Hauses, etwa das klassisch zubereitete Steak.

Neue amerikanische Küche

Bin 36 - Die modernen Gerichte im Bin 36 richten sich gezielt an Weinliebhaber, die ihr Menü gern mit einem Glas passenden Rebensaft genießen möchten. Oder nehmen Sie Platz auf einem Hocker an der Käse-Bar – mit 50 verschiedenen Sorten – wo Sie auch eine gute Weinauswahl erwartet.

Blackbird - Eingereiht unter die 50 besten Restaurants des Landes vom amerikanischen Gourmet magazine, begründen die innovativen saisonalen Gerichte den guten Ruf der Küche. Das gekonnt minimalistische Dekor sorgt für eine besondere Eleganz der Räumlichkeiten.

Custom House - Stil und Originalität zeichnen dieses modern-elegante Restaurant aus. In der Küche führt der von Kritikern gefeierte Koch Shawn McClain die Regie. Sein famoses Können wird durch die kunstvolle Gestaltung der verschiedenen Menüvariationen unterstrichen. Zudem werden in seiner Küche ausschließlich die frischsten Zutaten verwendet.

Lucky Strike Lanes - Ja, auch auf einer Bowlingbahn kann man gut essen — besonders wenn's sich um einen Ableger einer populären L.A. Kette handelt. Dort kann man beispielsweise asiatische Hühnchenspieße und mundgerechte mac'n'cheese Bällchen zu sich nehmen, man kann sich aber auch für ein ausgebreitetes Essen wie Gourmet Pizza oder einen Burger in ein ruhiges Eckchen zurückziehen.

Spring - Das Ziel dieses Restaurants ist simpel: ein unvergessliches Mahl in einer mondänen und zugleich gemütlichen Umgebung anzubieten. Die Küche ist neu-amerikanisch mit starkem asiatischem Einfluss ausgerichtet. Auf dem Menü stehen unter anderem australischer Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln aus Maine, gegrillte Ente und Auberginen Masala.

Viand - Die warme und einladende Ausstattung dieses gehobenen Restaurants ist die perfekte Kulisse für den Genuss handgeschüttelter Martinis an der Bar sowie einer modernisierten Form der traditionellen amerikanischen Hausmannskost.

Chicago Diner - Das Chicago Diner war eines der ersten vegetarischen Restaurants der Stadt. Probieren Sie den Auflauf aus Gartengemüse oder die makrobiotische Platte – und nicht die vegetarischen Desserts vergessen.

Green Zebra - Das Green Zebra ist ein modernes vegetarisches Restaurant, das großen Publikumszuspruch hat. Einfallsreich sind die Gerichte mit Zutaten der Saison, mit knusprigen Knödeln aus Süßkartoffeln, dazu Wasser-Maronen und Löwenzahn-Süppchen.