Wenn Sie wissen wollen, wie der echte Chicagoer isst, müssen Sie hier reservieren.

Frühstück

Bongo Room - Mitten im trendigen Wicker Park Viertel lockt Bongo Room mit sündhaften Pfannkuchen, etwa mit zerbröselten Oreo-Keksen und warmer Vanillesauce. Auch offen für Lunch und Brunch!
1470 N. Milwaukee Avenue

Eleven City Diner - Zu den Spezialitäten dieses „All-Day-Breakfast-Delikatessen“ gehört z.B. die Ochsenbrust-Suppe mit Matzen. Aber die eigentliche Attraktion ist der altmodische Limonaden-Brunnen. Lassen Sie sich überraschen!
1112 S. Wabash Avenue

Lou Mitchell’s - Lou Mitchell’s ist ein beliebtes Downtown-Frühstücksrestaurant, das es seit 1923 auch an der Route 66 gibt und das dort nicht mehr wegzudenken ist. Das Speiselokal ist für seine herzhaften Gerichte, kostenlose Doughnuts und „Milk Duds“ bekannt.
565 W. Jackson Boulevard

Milk and Honey Café - Das Milk and Honey Café befindet sich mitten in Chicagos eklektischem Wicker Park Stadtteil. Die Speisekarte, die sich auf einer Schiefertafel befindet, wechselt täglich vom Frühstück zur Mittagszeit von Waffeln zu Sandwiches. Probieren Sie unbedingt das hausgemachte Müsli.
1920 W. Division Street

Ina's - Ina Pinkney ist die treibende kreative Kraft dieses typisch amerikanischen Cafés, das besonders für sein opulentes Frühstück bekannt ist (natürlich bekommen Sie auch Lunch oder Abendessen). Unbedingt probieren: Inas berühmtes Gemüsepüree und ihre köstliche Pasta frittata!
1235 W. Randolph

Chicago Pizza

Crust - Das Bio-Lokal und Lounge bietet täglich gesunde Salate und Fladenbrot vom Holzofen sowie Getränke kleiner lokaler Bauereien.
2056 W. Division Street

Giordano's* - Giordanos serviert seit über 30 Jahren die hauseigene Variante der „Deep-dish Pizza“, eine Pizza mit jeder Menge Käse und einer würzigen Tomatensoße.
730 N. Rush

Lou Malnati's Pizzeria - Ein echter Familienbetrieb ist diese Pizzeria mit ihrer abwechslungsreichen Speisenkarte. Spezialität des Hauses ist die Pizza Lou: eine herzhafte Kreation mit Tomaten, Spinat, Pilzen und drei verschiedenen Käsesorten auf einem dicken, flockigen Boden.
439 N. Wells

Piece Brewery & Pizzeria - Diese Pizzeria ist für kreative Pizzas nach Ostküsten-Art mit dünnem, knusprigen Boden und für Erzeugnisse preisgekrönter lokaler Mikrobrauereien bekannt.
1927 W. North Avenue

Pizzeria Uno* - Hier wurde die original „Deep-dish Pizza“ ursprünglich erfunden, und zwar 1943 vom ehemaligen Besitzer Ike Sewell. Lesen Sie sich die unterhaltsamen Graffiti an den Wänden des Restaurants durch, während Sie auf Ihre frisch zubereitete Pizza, mit Tomaten Käse und Ihrer Auswahl von Gemüse und Fleisch, warten.
29 E. Ohio Street

Hot Dog’s

Gold Coast Dogs* - Der ideale Ort, um einen echten Hotdog „Chicago-Style” zu genießen: Das Würstchen aus Rindfleisch belegt man hier mit Senf, sauren Gürkchen, Zwiebeln, Paprika, Tomatenscheiben, Gemüse und Selleriesalat, bevor es in ein Mohnbrötchen kommt.
159 N. Wabash Avenue

Hot Doug’s - Hotdogs und Gourmet-Würste (probieren Sie die Rinderfilet-Version) herrschen hier vor, aber verpassen Sie auch nicht die in Entenfett getauchten Pommes, die es nur freitags und samstags gibt.
3324 North California Avenue

Portillo’s* - Was 1963 als einfacher Hotdog-Stand begann, hat sich zu einer stattlichen Kette von 42 Restaurants ausgewachsen. Hier bekommt man alles, was das Herz des echten Chicagoers höher schlagen lässt: Nicht nur Hotdogs, sondern auch italienisches Roastbeef, polnische Würstchen, Pizza und Spareribs. Das Restaurant in der Ontario Street ist mit Souvenirs aus dem Chicago der 30er und 40er Jahre dekoriert.
100 W. Ontario Street

Superdawg Drive-In - Kaum zu verfehlen ist diese bescheidene Würstchenbude – achten Sie einfach auf das überlebensgroße Wurst-Pärchen, das Ihnen vom Dach aus zuwinkt. Bestellen Sie sich einen fetten Superdawg mit Pommes Frites und lassen sich ihn ans Auto servieren. Dazu unbedingt einen Milchshake oder einen cremigen Root Beer Blackkow! (Was das ist? Lassen Sie sich überraschen!)
6363 N. Milwaukee

Wiener’s Circle - Bekannt für seine Gerichte vom Holzkohlegrill. Besuchen Sie das kultige "Wiener’s Circle" für einen charakteristischen Chicago-Style Hot Dog. Lieblingsgericht vieler anderer Besucher sind die mit Käse überbackenden Pommes Frites.
2622 N. Clark Street

Hamburgers / American Classics

Billy Goat Tavern - Bestens bekannt für einen Sketch in der amerikanischen Fernsehsendung “Saturday Night Live”. Dieses Restaurant gilt seit 1934 als Chicagoer Besonderheit.
430 N. Michigan, lower level

Duchamp - Ein erschwingliches Restaurant im Stadtteil Bucktown, in dem es auch halbe Portionen und Nachspeisen gibt. Sonntags wird im Hinterhausgarten ein Brunch mit gegrillten Speisen angeboten.
2118 N. Damen Avenue

Grahamwich - Ein Sandwich-Laden der etwas anderen Art: In dieser stimmungsvollen Atmosphäre, wo im 19. Jahrhundert eine Künstlerkolonie zu Hause war, finden Besucher heute köstliche Backwaren, hausgemachte Limonaden und Gourmetsnacks vor.
615 N. State Street

Kuma’s Corner - Hippe Hamburger-Fans ziehen zu dieser Kneipe mit Hamburgern, die nach Heavy Metal Bands benannt sind, so zum Beispiel Iron Maiden.
2900 W. Belmont Avenue

Lucky Strike Lanes - Ja, auch eine Bowlingbahn kann eine angesagte Speisenkarte haben – besonders, wenn es sich um einen Ableger eines beliebten Lokals in L.A. handelt. Versuchen Sie die asiatischen Hühnchen-Spieße oder die mundgerechten Maccaroni-Käsebällchen für den kleinen Hunger. Oder bestellen Sie gleich ein großes Gericht, z.B. eine der Pizzen und Burgers für Feinschmecker.
322 E. Illinois Street

Manny’s Coffee Shop & Deli - Der traditionsreiche jüdische Feinkostladen ist für seine Corned Beef Sandwiches und Kartoffelpfannkuchen berühmt.
1141 S. Jefferson Street

M Burger* - Bestellen Sie den M Burger (belegt mit Schinken, Käse und einer Sauce nach Geheimrezept) und hausgemachten Pfirsich-Eistee zum Mitnehmen.
161 E. Huron Street

Plan B Bar + Kitchen - Plan B Bar + Kitchen bietet eine ausgezeichnete Bar-Speisekarte, eine unkomplizierte Auswahl an Bieren sowie erstklassige Cocktails zu vernünftigen Preisen. Örtliche DJs sorgen für ein perfektes Musikprogramm aus sexy Rock, klassischem Hip-Hop, Old-school und Klassikern aus den 80er Jahren.
1635 N. Milwaukee Avenue

Rockit - Ein beliebter Platz für Promis. Rockit serviert einen normalen Kobe Beef Burger mit getrüffelten Pommes.
22 W. Hubbard Street

R.J. Grunts - Probieren Sie in diesem gemütlichen Restaurant in der Nähe des Lincoln Park Zoos den Gruntburger, belegt mit gebratenen Zwiebeln und Blauschimmelkäse.
2056 Lincoln Park West

Valois Cafeteria - In diesem Restaurant im Stadtteil Hyde Park servieren gut gelaunte Kellner großzügige Portionen. Hier gibt es alles von Chicken Pot Pie bis hin zu Maccaroni & Cheese und Kartoffelpüree mit Truthahn und Soße (Frühstück wird bis um 16:00 Uhr serviert).
1518 E. 53rd Street

Steak, Ribs

Carson’s* - Spezialität des Hauses: die Spanferkel- Leiterchen, die vor dem Grillen mehrere Stunden über brennendem Hickoryholz geräuchert werden.
612 N. Wells Street

David Burke’s Primehouse - Klassisches amerikanisches Steakhaus mit modernem Flair im eleganten James Chicago Hotel.
616 N. Rush Street

Gene & Georgetti* - Steakhouse-Institution seit 1941. Die Wände sind mit Fotos gepflastert, die beweisen, dass Frank Sinatra hier Stammgast war. Wer weniger für Grillfleisch zu haben ist, kann hier auch unter einer Auswahl an authentischen italienischen Spezialitäten wählen.
500 N. Franklin Street

Gibsons Bar & Steakhouse - Der Hotspot des Gold Coast Viertels ist Magnet für Anwohner und Prominente gleichermaßen. Lassen Sie den Abend an der Bar mit einem der berühmten Gibson Martinis (mit Silberzwiebelchen) beginnen, und bestellen Sie dann eines der besten Steaks von Chicago.
1028 N. Rush Street

Harry Caray's - Namensgeber war der legendäre Baseball-Stadionansager, der es in die Hall of Fame geschafft hat. Nirgendwo bekommt man bessere Steaks und Koteletts als in diesem weithin gerühmten italienischen Steakhouse. Und kaum stilvoller als in dieser warmen und lässigen Atmosphäre, die von der Mahagoni-Täfelung, der weißen Tischwäsche und den zahlreichen Baseball-Souvernirs geprägt ist.
33 W. Kinzie Street

Keefer's Restaurant - Dieses klassische Chicagoer Steakhaus mit Pfiff hat eine große Auswahl von Prime-Rib-Steaks, frischen Fisch, Nudelgerichte und Hähnchen.
20 W. Kinzie Street

Mike Ditka's Restaurant* - Dieses Restaurant befindet sich im Tremont Hotel und gehört dem ehemaligen Coach des Chicagoer Football-Teams, den Chicago Bears. Nehmen Sie sich Zeit für die Sporterinnerungs- und Sammlerstücke, bevor Sie sich für die berühmten Schweinekoteletts entscheiden. Genießen Sie nach dem Essen eine Zigarre und Livemusik in der Zigarrenbar.
100 E. Chestnut Street

Morton's The Steakhouse* - Das Original unter den Steakhäusern Chicagos zeichnet sich durch seine Clubatmosphäre aus – diskret einige Stufen hinab von der zu Recht so benannten Rush Street, mit gestärktem Damast und unverputzten Klinkerwänden. Aber es gibt noch diverse, ebenso empfehlenswerte Morton-Filialen – eine weitere in der Innenstadt, drei etwas außerhalb und noch etliche über den Planeten verstreut.
1050 N. State Street

N9ne - Ein modernes Steakhouse, das mit seinen vorzüglich gereiften Steaks und frischestem Seafood glänzt. Die runde Kaviar- und Champagner-Bar ist ein Magnet für Gäste, die sehen und gesehen werden wollen, ebenso wie die „groovy“ Ghostbar im Obergeschoss.
440 W. Randolph Street

Smith & Wollensky - Direkt am Chicago River befindet sich dieses traditionelle amerikanische Steakhaus, das für seine von Hand geschnittenen Steaks und exquisiten Weine bekannt ist.
318 N. State Street

Tavern at the Park - 6-Meter-Fenster bieten einen atemberaubenden Blick auf den Millenium Park, aber das ist nur die „Beilage“ in dieser ebenso schicken wie lässigen „Eatery“. John Hogan, weithin gefeierter Chefkoch des Keefer’s, bietet hier eine weitgefächerte Karte mit Appetizers, Salaten, Sandwiches und Vorspeisen.
130 E. Randolph

Twin Anchors Restaurant & Tavern - Seit 1932 pilgern die echten Old-Town-Einwohner in den Twin Anchor. Kein Wunder bei den gegrillten Ribs, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Auch Frankie Sinatra wusste das zu schätzen – noch immer wird seine Musik hier in der Jukebox gespielt.
1655 N. Sedgwick Street

Wildfire* - Das schlichte Steakhouse erinnert an einen „Supper Club“ der Vierziger – bis hin zur einladenen Martini Lounge. Das Steak hört man schon im geklinkerten Ofen zischen, und einer der unbestrittenen Hits ist nach wie vor der auf einem Zedernholz-Brett servierte Lachs.
159 W. Erie

ZED451* - Bei einem Besuch von ZED451 empfiehlt es sich, eine große Auswahl kleiner Portionen der vielen saisonalen Spezialitäten aus aller Welt zu versuchen – und zudem die schöne Dachterrasse zu genießen.
739 N. Clark Street

Seafood

Joe's Seafood Prime Steak and Stone Crab - Der Schlager sind natürlich die geknackten Stone-Crab-Scheren, aber mindestens genauso empfehlenswert ist das erstklassige Steak. Gestärkte Tischwäsche auf dunklem Holz schaffen das elegant klassische Ambiente für diesen Genuss.
60 E. Grand Avenue

Hugo’s Frog Bar and Fish House* - Fisch und Meeresfrüchte, wie der berühmte Crab Cake (eine Frikadelle aus Krebsfleisch) sowie die Froschschenkel mit Knoblauchbutter, gehören zu den Spezialitäten in diesem angesagten Restaurant in der Rush Street. Die allabendlich erklingende Live-Klaviermusik in „Hugo’s Lounge“ hebt garantiert die Stimmung.
1024 N. Rush Street

McCormick and Schmick's* - Alaska-Heilbutt und Neuseeland-Barsch sind nur zwei der über 30 stets frischen Angebote auf der Karte dieser Lieblings-Adresse echter Chicagoer. Wenn Sie unsicher sind, fragen Sie einfach – das kompetente Servicepersonal wartet nur darauf, Sie beraten zu dürfen.
41 E. Chestnut Street

Shaw's* - Das beliebte Seafood-Restaurant ist berühmt für die Frische der Ware, die täglich aus aller Herren Länder eingeflogen wird. Eine völlig unprätentiöse Austern-Bar bietet eine umfangreiche Karte mit örtlichen Austern und Cocktails. Etwas formeller geht es im Dining Room zu, wo man unter anderem allein mit 40 frischen Seafood-Vorspeisen rechnen darf.
21 E. Hubbard

Vegetarisch

Chicago Diner - Der Chicago Diner war eins der ersten vegetarischen Restaurants der Stadt. Versuchen Sie den Bratling aus Gartenkräutern oder die makrobiotische Platte, und lassen Sie sich auf keinen Fall die veganischen Desserts entgehen.
3411 N. Halsted Street

Green Zebra - Das Green Zebra ist ein zeitgenössisches vegetarisches Restaurant, in dem sich die Szene trifft. Zu den fantasievollen saisonalen Kreationen gehörten beispielsweise knusprige Süßkartoffel-Knödel mit Wasserkastanien oder eine Löwenzahn-Misosuppe.
1460 W. Chicago Avenue

Karyn’s on Green - Dieses stilvolle vegane Restaurant im Herzen von Greektown ist täglich zum Lunch und Dinner geöffnet.
130 S. Green Street

*multiple locations